Quando si parla di intolleranza al lattosio, la scelta dei prodotti alimentari diventa un’attività attenta e riflessiva. I biscotti Gran Cereale, conosciuti per la loro croccantezza e sapore unico, sono spesso al centro di quesiti riguardanti la presenza di lattosio. Analizziamo insieme le diverse varianti per avere una visione chiara e scopriamo se i Gran Cereale contengono lattosio in questo articolo.
Le diverse varianti dei biscotti Gran Cereale
Analizziamo le varianti dei biscotti Gran Cereale prodotti da Barilla in modo tale da identificare se è presente lattosio.
CLASSICO
I biscotti integrali con fiocchi di avena e farine di cereali non elencano il lattosio tra gli ingredienti principali. Ma l’attenzione va posta sull’etichetta che indica la possibilità che possano contenere tracce di latte.
RISO e CORNFLAKES
Anche per questa variante, non si evidenzia la presenza di lattosio tra gli ingredienti principali. Ancora una volta, l’etichetta avverte che può contenere tracce di latte.
CIOCCOLATO
Qui, i biscotti al cioccolato fondente e nocciole incorporano aromi di latte, suggerendo una potenziale presenza di lattosio. E l’etichetta conferma che può contenere tracce di latte.
FRUTTA
Nonostante la presenza di frutta, il lattosio non figura come ingrediente principale. Tuttavia, come sempre, l’etichetta avvisa che può contenere tracce di latte.
DIGESTIVE
Pur essendo a base di malto d’orzo, questi biscotti non includono lattosio tra gli ingredienti. Ma la consueta indicazione è presente: può contenere tracce di latte.
PEPITE DI CIOCCOLATO, FIOCCHI DI CECI E MAIS
Anche in questa combinazione gustosa, il lattosio non è un ingrediente chiave. E come per le altre varianti, l’etichetta avvisa che può contenere tracce di latte.
I Gran Cereale contengono quindi lattosio?
Dall’analisi delle diverse varianti, è evidente che i biscotti Gran Cereale non utilizzano il lattosio come ingrediente principale. Tuttavia, la ricorrenza della dicitura “può contenere tracce di latte” sottolinea un possibile rischio di contaminazione crociata durante il processo di produzione. Pertanto, mentre potrebbero essere consumati da coloro che hanno una lieve sensibilità al lattosio, non sono consigliati per chi soffre di una grave intolleranza. Si raccomanda sempre di leggere attentamente le etichette e, in caso di dubbi, di consultare un esperto di nutrizione o un medico.
Consigli per intolleranti: leggere le etichette
Uno degli aspetti cruciali per chi è affetto da questa condizione è saper leggere e interpretare correttamente le etichette dei prodotti alimentari.
Questa pratica diventa essenziale per evitare l’assunzione involontaria di lattosio e prevenire i conseguenti disturbi.
Il lattosio può essere presente in molti prodotti alimentari, anche in quelli inaspettati. Ecco alcune dicitura da tenere d’occhio:
- Lattosio
- Siero di latte
- Latte in polvere
- Lattoglobulina
- Caseina
- Caseinati
Osservare la lista degli ingredienti
Gli ingredienti sono elencati in ordine decrescente in base al loro peso. Se il lattosio o uno dei suoi derivati compare tra i primi ingredienti, è probabile che il prodotto contenga una quantità significativa di lattosio.
Attenzione alle tracce
Molti prodotti alimentari riportano la dicitura “Può contenere tracce di…”. Questo indica che, anche se il lattosio non è un ingrediente diretto del prodotto, ci potrebbe essere una contaminazione crociata. Per le persone con intolleranze severe, anche piccole quantità potrebbero causare sintomi.
Cercare certificazioni specifiche
Alcuni prodotti sono specificamente etichettati come “senza lattosio” o hanno certificazioni che indicano la loro idoneità per chi è intollerante. Queste etichette offrono una sicurezza in più, ma è sempre buona norma leggere la lista degli ingredienti.
Stare attenti ai prodotti lavorati
Alimenti come salse, insaccati, biscotti, cioccolato e molti altri prodotti lavorati potrebbero contenere lattosio come additivo o legante. La lettura attenta delle etichette in questi prodotti è essenziale.
Informarsi su termini ambigui
Ci sono termini che potrebbero non essere immediatamente associati al lattosio ma che indicano la sua presenza. Ad esempio, termini come “solidi del latte” o “emulsionanti” potrebbero essere fonti nascoste di lattosio.
L’intolleranza al lattosio richiede una consapevolezza e una cura particolare nella scelta degli alimenti. Leggere le etichette con attenzione e imparare a identificare i potenziali fonti di lattosio è fondamentale per mantenere una dieta equilibrata e libera dai sintomi dell’intolleranza.
Digerire il lattosio anche se si è intolleranti? Compresse LATTASI PLUS
Per molte persone, la digestione del lattosio può rappresentare una sfida a causa di una carenza dell’enzima lattasi, che è responsabile della sua scomposizione. Questo può causare una serie di sintomi spiacevoli, come gonfiore, crampi, diarrea e flatulenza. Ci sono soluzioni per aiutare chi soffre di intolleranza al lattosio, e una delle più promettenti è l’uso delle compresse LATTASI PLUS.
Cos’è la LATTASI PLUS?
Le compresse LATTASI PLUS contengono l’enzima lattasi, che viene utilizzato dal corpo per spezzare e digerire il lattosio presente nei prodotti lattiero-caseari. Quando consumate prima di un pasto che contiene lattosio, queste compresse forniscono all’organismo una dose extra di questo enzima, aiutando così nella digestione del lattosio.
Come funziona?
Quando una persona intollerante al lattosio consuma prodotti lattiero-caseari, il lattosio non digerito passa all’intestino crasso, dove può causare i tipici sintomi di intolleranza. Le compresse LATTASI PLUS, se assunte correttamente, rilasciano l’enzima lattasi nello stomaco, permettendo una scomposizione del lattosio già nell’intestino tenue, evitando così che raggiunga l’intestino crasso non digerito.
La presenza di 15.000 FCC garantisce una efficace azione dell’enzima e la vitamina D3, con un dosaggio di 200UI per compressa, contribuisce al normale assorbimento/utilizzo del calcio e del fosforo, ad una digestione migliore ed alla normale funzione del sistema immunitario.
Benefici delle compresse LATTASI PLUS
- Efficienza Enzimatica Elevata: Grazie ai 15.000 FCC di lattasi, queste compresse offrono un’azione potente e veloce. Permettono di digerire un pasto completo contenente lattosio.
- Supporto alla Salute delle Ossa: Con 200UI di vitamina D3, LATTASI PLUS contribuisce anche al mantenimento di ossa normali, alla digestione ed alla funzione normale del sistema immunitario.
- Prevenzione dei Sintomi: L’assunzione delle compresse prima dei pasti riduce i disturbi legati all’ingestione di lattosio.
- Facilità d’Uso: Sono pratiche e facilmente trasportabili, ideali anche per chi è sempre in movimento.
Le compresse LATTASI PLUS possono rappresentare una soluzione efficace per molte persone intolleranti al lattosio, offrendo la possibilità di godersi di nuovo cibi e bevande contenenti lattosio senza le preoccupazioni legate ai sintomi indesiderati.
