La cheesecake è uno dei dolci più amati al mondo. La sua cremosità e la sua base croccante la rendono irresistibile. Ma cosa fare se sei intollerante al lattosio? Non preoccuparti! Qui troverai una ricetta per una cheesecake deliziosa e completamente priva di lattosio.
Ingredienti
Base:
- 200g di biscotti senza lattosio (puoi trovare varietà adatte in molti supermercati)
- 80g di margarina senza lattosio o olio di cocco fuso
Ripieno:
- 500g di formaggio spalmabile senza lattosio
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Scorza grattugiata di 1 limone
- 3 cucchiai di amido di mais
Guarnizione (opzionale):
- Frutta fresca o marmellata senza lattosio
Preparazione
- Base: Frulla i biscotti fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Aggiungi la margarina fusa o l’olio di cocco e mescola bene. Pressa il composto sul fondo di una teglia a cerniera da 22 cm e metti in frigo per almeno 30 minuti.
- Ripieno: In una ciotola, unisci il formaggio spalmabile senza lattosio, lo zucchero, l’estratto di vaniglia e la scorza di limone. Mescola bene fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Infine, incorpora l’amido di mais.
- Versa il composto di formaggio sulla base di biscotti e livella la superficie con una spatola.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 50-55 minuti. La cheesecake dovrebbe essere cotta ma ancora leggermente tremolante al centro.
- Spegni il forno e lascia raffreddare la cheesecake all’interno con la porta leggermente aperta per almeno un’ora. Dopodiché, trasferiscila in frigo e lascia raffreddare completamente.
- Guarnizione: Prima di servire, guarnisci la cheesecake con la tua frutta fresca preferita o una marmellata senza lattosio.
Ecco fatto! Una cheesecake deliziosa, cremosa e completamente priva di lattosio. Perfetta per chi desidera godersi questo dolce senza preoccupazioni.
Degusta finalmente la cheesecake originale con l'aiuto delle compresse LATTASI PLUS
Il sapore e la cremosità di una cheesecake tradizionale sono ineguagliabili. Questo dolce, originario della Grecia antica e poi diventato un simbolo della pasticceria americana, ha conquistato palati in tutto il mondo. La sua base croccante unita a un ripieno vellutato crea un’esperienza gustativa che pochi dolci possono offrire. Ma per chi è intollerante al lattosio, questo dolce può diventare un sogno irrealizzabile.
Fortunatamente, non è più necessario rinunciare a questo piacere. Le compresse LATTASI PLUS sono la soluzione ideale per chi desidera assaporare una cheesecake tradizionale, ma è preoccupato per i sintomi dell’intolleranza al lattosio.
Come funzionano le compresse LATTASI PLUS?
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Caratteristiche ideali per un’esperienza autentica
Grazie al suo alto dosaggio, una sola compressa di LATTASI PLUS è sufficiente per un pasto completo, permettendoti di gustare la cheesecake senza preoccupazioni. La formulazione resistente all’acidità dello stomaco garantisce che una quantità maggiore di enzima raggiunga l’intestino, dove svolge la sua funzione principale.
Inoltre, considera le dimensioni delle compresse: sono state studiate per essere facilmente ingerite, rendendo l’assunzione un gesto semplice e senza complicazioni.
Non è più il momento di limitarsi o di cercare alternative (sopratutto quando si mangia fuori casa). Grazie alle compresse LATTASI PLUS, puoi finalmente assaporare una fetta di cheesecake originale, con tutto il suo sapore e la sua cremosità, senza timore di reazioni sgradevoli. Goditi ogni boccone, degusta ogni strato e riscopri il piacere autentico di questo dolce indimenticabile.
